Cambio de fecha de la demostración Democitrus
por previsión meteorológica
Debido a las previsiones meteorológicas adversas y con el fin de garantizar el éxito de las pruebas en campo, les informamos de una modificación en el programa de IFAPA Las Torres:
Se trasladan del jueves al viernes 30 de enero en el mismo horario previsto de 9:00 a 14:00 h.
Habrá una recepción y café de bienvenida para los asistentes.
Para aquellos asistentes que lo deseen, los equipos e información técnica estarán disponibles y expuestos mañana jueves en el centro en horario de 9 a 12 h.
Lamentamos las molestias que este cambio, totalmente ajeno a nuestra voluntad, pueda ocasionar y agradecemos su comprensión para asegurar la mejor experiencia técnica posible.
Democitrus
DEMOCITRUS 2026 es un evento de referencia para el sector citrícola que combina transferencia de conocimiento, análisis estratégico y demostración de tecnologías innovadoras aplicadas al cultivo de los cítricos.
La jornada estará orientada a productores, técnicos, investigadores, empresas y profesionales del sector interesados en mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la rentabilidad de las explotaciones citrícolas.
El evento integrará charlas técnicas, con ponencias y mesas redondas centradas en la mejora genética, la sanidad vegetal, el contexto actual del sector, los modelos de intensificación del cultivo y los avances en mecanización, robotización y digitalización, junto con una demostración en campo, donde se mostrarán en funcionamiento diferentes equipos y soluciones tecnológicas. Entre ellas, sistemas de poda y manejo del suelo, pulverización autónoma, recolección mecanizada, uso de drones y tractores autónomos.
DEMOCITRUS 2026 se consolida así como un espacio de encuentro clave para conocer de primera mano las soluciones técnicas y tecnológicas que marcarán el futuro de la citricultura.
2026
Resumen 2025
Resumen 2024
28 y 29 enero 2026
Espacio Exploraterra · Fundación Nao Victoria
Paseo Alcalde Marqués de Contadero, edif. 1 (Sevilla), a los pies de la Torre del Oro
IFAPA “Las Torres”
Cta. Sevilla-Cazalla Km. 12,2, Alcalá del Río (Sevilla)
28 y 29 enero 2026
Espacio Exploraterra · Fundación Nao Victoria
Paseo Alcalde Marqués de Contadero, edif. 1 (Sevilla), a los pies de la Torre del Oro
IFAPA “Las Torres”
Cta. Sevilla-Cazalla Km. 12,2, Alcalá del Río (Sevilla)
INSCRIPCIÓN
Estimado/a interesado/a:
Muchas gracias por su interés en asistir a DEMOCITRUS 2026: Innovación y Futuro de la Citricultura.
Le informamos de que, debido a la gran acogida del evento, hemos completado el aforo disponible, por lo que en este momento no es posible formalizar nuevas inscripciones.
Lamentamos las molestias y agradecemos sinceramente el interés mostrado hacia la jornada.
Un cordial saludo.
PROGRAMA
CHARLAS TÉCNICAS
Miércoles, 28 de enero de 2026
Espacio Exploraterra – Nao Victoria (Sevilla)
8:30h
RECEPCIÓN Y ACREDITACIÓN DE LOS ASISTENTES A LA JORNADA
CAFÉ
9:30h
APERTURA INSTITUCIONAL / PRESENTACIÓN SEMANA DE LA NARANJA
- Salvador Fernández. Gerente de Cámara de Comercio de Sevilla.
- Evelia Rincón. Delegada de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Sevilla.
- Jordi Mateu. CEO Agromillora.
- Marta Bosquet. Presidenta de IFAPA.
- Manuel Gómez. Secretario General de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Presentación de las sesiones
Natalia Barnes
10:10h
Historia y cultura de la naranja
Guadalupe Fernández. Espacio Exploraterra, Centro Nao Victoria.
10:30h
Evolución y retos del sector citrícola
Francisco J. Arenas. IFAPA Centro Las Torres
10:50h
Bloque I. MEJORA GENÉTICA
Moderador: Gerardo Brox.
Presentaciones:
- `Requisitos para la utilización y comercialización de plantas editadas genéticamente´ – Ana Judith Martín. Área/Secretaria Consejo Interministerial de OMG.
- `Cítricos resistentes al HLB mediante tecnología CRISPR´ – Yianni Lago. CEO Soilcea. EE.UU.
Mesa redonda 1:
- José Cuenca. AVASA.
- José María Fontán. Eurosemillas.
- David Alba. Citrus Génesis.
11:55h
Bloque II. ANÁLISIS DEL CONTEXTO ACTUAL Y DESAFÍOS DEL SECTOR CITRÍCOLA
Moderador: Juan Manuel Lombana.
Presentaciones:
- «Insectos vectores de enfermedades emergentes: una nueva amenaza para la citricultura». Alberto Fereres. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
- «Situación y perspectiva de la citricultura en Brasil». Juliano Ayres. Fundecitrus. Brasil y Leandro Peña. Instituto de Biología Celular y Molecular de Plantas (CSIC).
Mesa redonda 2:
- Javier López-Esparza. Asociafruit.
- Francisco J. Bernal. Cooperativas Agro-Alimentarias
- Lorenzo Reyes. Asociación de Citricultores de Huelva.
13:00h
Bloque III. MODELOS DE INTENSIFICACIÓN EN EL CULTIVO DE LOS CÍTRICOS
Moderador: José Manuel Lacarte.
Presentaciones:
«La alta y media densidad como propuestas para una producción eficiente». Ignasi Iglesias. Agromillora Group.
Experiencias en en otros países:
- Luciano Gomez/ David Romera. La Moraleja S.A. Argentina.
- Olavo Bianchi. Fundecitrus. Brasil.
13:50h
Bloque IV. AVANCES TECNOLÓGICOS Y SOLUCIONES INNOVADORAS EN EL SECTOR CITRÍCOLA
Moderador: Manuel García.
Presentación:
«Avances y retos en la robotización de los cítricos». Constantino Valero. Universidad Politécnica de Madrid.
- Recolectora cabalgante NEW HOLLAND BRAUD 11.90X Multi – Carlos Lucas. New Holland.
- Tecnología John Deere, pulverización en cultivos de alto valor – Javier Losada Castillo. Trivium Agronomía y Maquinaria concesionario oficial John Deere
- Robot de recolección Slopehelper –Kevin Carmona. PEK Automotive. Eslovenia
SEMANA DE LA NARANJA
Miércoles, 28 de enero de 2026
Espacio Exploraterra – Nao Victoria (Sevilla)
17:30h
Bloque V. LOS CÍTRICOS COMO ALIMENTO ESENCIAL: SALUD, INNOVACIÓN Y CONSUMO
Moderador: Manuel Castilla. Gastromium: Escuela Internacional Hosteleria.
Presentación:
`Las naranjas y su zumo como alimentos saludables´– María de Cortes Sánchez. Universidad Complutense de Madrid.
17:55h
Bloque V. Mesa redonda: LA NARANJA EN LA GASTRONOMÍA
Moderador: Alfonso Marín. Academia de Gastronomía de Sevilla
- Bodegas Góngora. Guillermo Micheo.
- Colectivo de Artesanos Pasteleros, Chocolateros y Heladeros De Andalucía. Manu Jara.
- Desla Aromas. Manuel Peña. .
18:45h
RUTAS TURÍSTICAS POR SEVILLA
Ramón Vilchez
- Hércules: El naranjo en la mitología.
- Abu Zaccaría. El naranjo llega a Sevilla.
- Nao Victoria-marinero Francisco Rodríguez. La naranja en la navegación.
- Montpensier. La naranja en el comercio y en las calles.
* Consultar restaurantes participantes en la ruta gastronómica de la Semana de la Naranja
DEMOSTRACIÓN DE CAMPO
Jueves, 29 de enero de 2026
IFAPA Centro Las Torres (Alcalá del Río, Sevilla)
9:00h
RECEPCIÓN Y ACREDITACIÓN DE LOS ASISTENTES A LA JORNADA
CAFÉ
10:00h
JORNADA DE CAMPO: INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA EN ACCIÓN
EQUIPOS DE PULVERIZACIÓN
- Atomizador TEYMe con Smart Apply. John Deere – Trivium.
- Robot pulverizador LJ Tech S450. Motordrone S.L.
PODA MECÁNICA
- Prepodadora polivalente de discos V1. Industria David.
DRONES
- Robot agrícola DJI Agras T100. Motordrone S.L.
MANEJO DE SUELO
- Chasis frutales intercepas ECO-CUT. Industria David.
- Robo FIFTI RS 50 hp. Energreen Ibérica.
- Pulverización herbicida selectiva mediante infrarrojos. Weed-IT – Biotecarios.
- Malla geotextil Bicapa. DNT Agro.
SENSORIZACIÓN
- Mod Pow.
- Ioland.
- Treetoscope.
RECOLECCIÓN MECANIZADA/ROBOTIZADA
- Robot recolector de fruta Slopehelper. PEK Automotive.
- Recolectora cabalgante New Holland Braud 11.90X Multi. New Holland.
14:30h
CLAUSURA
INAUGURACIÓN
Francisco Herrero
Presidente de Cámara de Comercio de Sevilla
Jordi Mateu
CEO Agromillora
Marta Bosquet
Presidenta de IFAPA
Manuel Gómez
Secretario General de Agricultura, Ganadería y Alimentación
PONENTES
Francisco J. Arenas
Investigador principal y director del Centro IFAPA Las Torres
Guadalupe Fernández
Comisaria Espacio Exploraterra, Centro Nao Victoria
Ana Judith Martín
Coordinadora Área/Secretaria Consejo Interministerial de OMG
Yianni Lago
CEO Soilcea
Alberto Fereres
Profesor de Investigación Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Juliano Ayres
Gerente de Fundecitrus Brasil
Ignasi Iglesias
Director Técnico de Grupo Agromillora
Constantino Valero
Personal Docente e Investigador Universidad Politécnica de Madrid
María de Cortes Sánchez
Personal Docente e Investigador Universidad Complutense de Madrid
Leandro Peña
Instituto de Biología Celular y Molecular de Plantas (CSIC)
PARTICIPANTES
José Cuenca
Director técnico AVASA
José María Fontán
Director de Innovación Eurosemillas
David Alba
Citrus Génesis
Javier López-Esparza
Presidente - Asociafruit
Francisco J. Bernal
Presidente Cooperativas Agro-Alimentarias
Lorenzo Reyes
Presidente Asociación de Citricultores de Huelva
Luciano Gómez
La Moraleja S.A.
Carlos Lucas
Responsable comercial New Holland
Kevin Carmona
Ejecutivo de ventas para España y Portugal de Pek Automotive d.o.o
Olavo Bianchi
Eng. Agr. Msc., Fundecitrus
Javier Losada Castillo
Resp. Tec. de Precisión · Trivium Agronomía y Maquinaria. Concesionario oficial John Deere
GALERÍA DE IMÁGENES
Restaurantes participantes en la Ruta gastronómica de la Semana de la naranja:
Entrecárceles
- Ensaladilla de naranja y gambas.
- Rack de costilla ibérica en agridulce de naranja amarga.
- Torrijas a la naranja y miel de azahar.
- Gamba blanca, ajoblanco de almendra, granizado de naranja amarga y nube de azahar.
- Lubina curada, beurre blanc a la naranja, hinojo asado y polvo de piel de naranja tostada.
- Presa ibérica lacada a la naranja amarga, jugo corto, zanahoria quemada y naranja confitada.
- Chocolate blanco, naranja amarga, aceite de oliva, sorbete de naranja y perfume de azahar.
- Solomillo, foie, naranja y calabaza asada.
- Carpaccio de champiñón, naranjas navel y sanguina y rúcula.
- Paseo por Sevilla: Cremoso de queso y naranjas en distintas texturas.
* De viernes a domingo.
Coctelería Puerto de Cuba Gourmet
(Corte Inglés del Duque)
- Cóctel Dulcinea: Naranja natural, tequila, licor de chiles y fruta de la pasión.
Casa Eme
- Aliño de naranja, aceituna Kalamata y bacalao ahumado.
- Gazpacho con vitamina C.
Casa Robles
Lomo de lubina de estero a la naranja.
Tarta de naranja amarga.
Robles Laredo
Crepineta de ibérico al vino de naranja.
Sorbete de naranja al Grand Marnier.
Foie de pato plancha con naranja confitada.
Papillote de salmón a la naranja.
Bizcocho de naranja y toffee.
PATROCINADORES
ORO
PLATA
BRONCE
